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Receita de churrasco.
Prato: Coxas enroladas no bacon
Receita: André Dias.
INGREDIENTES:
1/2 kg de coxas de frango
1 pacotinho de bacon fatiado
Tempero Dry Rub BBQ PITMASTERS BRASIL a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere as coxas com o Dry Rub BBQ PITMASTERS BRASIL.
Enrole-as com as tiras de bacon e prenda com barbante ou palitos.
Coloque para assar na grelha diretamente sobre o carvão por apenas 1 minuto de cada lado só para selar as coxas.
Coloque para assar indiretamente por meia hora vire as coxas deixe assar por mais meia hora.
Pincele molho barbecue a gosto!
Tempo de preparo: + ou - 1 hora
