Receita de churrasco.
Prato: Asa de Frango (Chicken Wings / Buffalo Wings)
Receita: André Dias.
1/2 kg de asa de frango
1 colher de alho moído
3 colheres de sopa de shoyu
3 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de molho de pimenta
3 colheres de sopa de molho Heinz 57 Steak Sauce Lea & Perins
1 dose e meia de cachaça envelhecida
Sal a gosto
Misturar todos os ingredientes numa vasilha e mexer tudo e deixar marinando na geladeira por 1h a 1:30h.
por na churrasqueira indiretamente ou a 40cm do braseiro.
esperar 15 minutos cada lado ou até dourarem pincele com o molho do marinado a cada 5 minutos.
cortar ao meio e servir com molho barbecue.
tempo de cozimento: 40 a 50 minutos após o marinado
