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Receita de churrasco.
Prato: Bambagar Suíno - (Hamburger Suíno)
Receita: André Dias.
400g de Pernil Moído
200g de Bacon defumado moído
50g de queijo ralado
meia cebola picada
2 colheres de Molho Shoyu
2 colheres de Molho inglês (worcestershire sauce)
2 colheres de Molho de alho
Sal a gosto
Dry Rub tempero especial a gosto
2 colheres de farinha de rosca ou farinha temperada de churrasco
Recheio / Cobertura:
Molho Barbecue de sua preferência
Molho de Mostarda
Cebola Fatiada
Tomate Fatiado
Queijo Mussarela
tempo de cozimento: de 20 a 30 minutos
