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Receita de churrasco.
Prato: Linguiças Toscanas (Suína e de Frango)
Receita: André Dias.
500g de Linguiça Toscana Suína
500g de Linguiça Toscana de Frango
Modo de preparo:
Remova todos os selinhos plásticos e barbantes da linguiça e separe os gominhos 1 por 1
Coloque para assar diretamente sobre o braseiro usando uma grelha (não furar as linguiças, não usar espetos NUNCA)
Deixe dourar um lado depois o outro
após dourar os lados deixar as linguiças assando indiretamente por cerca de 15 a 20 minutos no máximo
cortar e servir acompanhado de farofinha ou molho vinagrete, barbecue!!
tempo de preparo: 30 minutos
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